鋅是人體所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之稱。正常成人體內鋅的總量2—3克，其中10~15％存在于皮膚中。鋅不僅與癌腫、冠心病、精神病、遺傳性疾病、風濕熱的防治以及抗衰老有密切的關系。 在男科領域，補鋅有益于前列腺炎、不育的治療，可以提高精子活力，治療弱精子癥。

1.海產品中以牡蠣含鋅最為高，魚類鋅含量次之。

2.食物中瘦肉（瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉）雞蛋、動物內臟含鋅量高。動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

3.植物果實的堅果類含量較高，如核桃、花生、松子、南瓜籽、葵花籽等。

4.水果中蘋果的含量為最高，另外還有香蕉。蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量很高。每天吃l-2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

5.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。

6.蔬菜類：茄子、白菜豆、蘑菇、洋蔥、卷心菜、豆腐皮、黃豆、白木耳、蘿卜。

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